{"product_id":"capra-3-mesi","title":"capra 3 mesi","description":"\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eCaprino Saporito – L'Equilibrio Perfetto \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"49\"\u003eSottotitolo:\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"62\"\u003eLa via di mezzo ideale: carattere deciso e cuore ancora morbido.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e Superata la soglia dei 90 giorni, il nostro formaggio di capra inizia a cambiare carattere. La stagionatura intermedia tra i 3 e i 6 mesi crea un equilibrio straordinario: la pasta diventa più compatta e il gusto si evolve, facendosi più intenso e persistente senza però raggiungere la piccantezza della riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eQui si sente tutta la maestria dei nostri 25 anni di attività: il controllo costante della temperatura e dell'umidità permette a questo formaggio di sviluppare un profilo aromatico rotondo e maturo. È il nostro \"best seller\", amato da chi cerca un formaggio che sappia di Puglia ad ogni morso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNote di Degustazione:\u003c\/b\u003e Mandorla tostata, fieno e un finale sapido ben bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIdeale per:\u003c\/b\u003e Accompagnare salumi tipici salentini o fuso sopra un crostone di pane casereccio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsiglio del Casaro:\u003c\/b\u003e \"Questo è il formaggio da meditazione quotidiana. Si sposa benissimo con un vino rosato del Salento, che ne esalta la parte grassa e ne pulisce il palato.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caseificio La Grazia","offers":[{"title":"mezza forma","offer_id":52655740813654,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"forma intera","offer_id":52655740846422,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/2490\/7094\/files\/capra-tagliato.jpg?v=1773164695","url":"https:\/\/caseificiolagrazia.myshopify.com\/products\/capra-3-mesi","provider":"Caseificio La Grazia","version":"1.0","type":"link"}