Caseificio La Grazia
Caciotta leccese
Caciotta leccese
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Un mix equilibrato di latte vaccino, ovino e caprino dà vita a questa caciotta dalla personalità sorprendente. Rispetto alla versione vaccina, la Mista offre una marcia in più: la punta di latte di pecora e capra regala aromi più profondi e una persistenza maggiore al palato, pur mantenendo una consistenza morbida e invitante.
